Articles populaires – Marine's Sweet Cakes

19 mars 2014

Clin d’œil aux nostalgiques.

A l'occasion d'une soirée entre amis se disant des "geeks", il m'a été demandé un gâteau garni d'une ganache au chocolat noir en forme de game boy! La toute première game boy, celle de notre enfance pour ceux nés dans les années 80.. Pour cela, je me...

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16 mars 2014

Première sollicitation!

Un matin, une de mes collègues de travail est venue me demander si j'acceptais de réaliser le gâteau d'anniversaire surprise de son compagnon, ma joie a été aussi grande que mon stress! Le thème souhaité: le ping pong! Ainsi qu'une demande de génoise...

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2 février 2014

Chut!!!

Lorsque le pot de départ des internes de mon service du semestre dernier a été annoncé, je leur ai fait la promesse de leur apporter un gâteau! Ayant déjà travaillé sur le thème de la réa, j'ai eu envie de renouveler l'expérience en me concentrant sur...

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17 mars 2014

Petit lapin plein de poils...

Lors d'une de mes visites à Nice en novembre dernier, ma cousine m'a demandé si j'acceptais de faire le gâteau d'anniversaire de Lucie, sa fille, ma petite cousine. C'est avec plaisir que j'ai accepté de faire un gâteau ayant pour thème les lapins......

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11 janvier 2014

Premier défi!

Mes parents ont célébré le 3 septembre 2013 leur 30 ans de mariage, leur noces de Perle! Joli parcours! Belle histoire d'amour... Pour l'occasion, l'organisation d'une grande fête se préparait! Mes parents m'ont alors demandé de réaliser leur "wedding...

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19 janvier 2014

L'envie de progresser...

L'envie de faire de nouvelles réalisations et de progresser était bien là! Chaque occasion est l'opportunité de mettre à l'épreuve ma technique et mon imagination. Le gâteau ici présenté a été réalisé pour mes collègues de travail qui avait tant entendu...

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26 décembre 2013

Le tout premier essai...

La pâtisserie j'ai toujours aimé! Alliance de technique et de finesse, j'admire les grands pâtissiers français! Cependant, j'ai souvent aperçu dans les films américains, ces gâteaux visuellement parfaits mais dont le goût a pour réputation de ne pas être...

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10 janvier 2014

Puis le deuxième...

La fête des voisins a été l'occasion de renouveller l'expérience. Presque tout le voisinage étant présent, j'attendais de voir les réactions à la vue du gâteau mais aussi et surtout à la dégustation! Pour celui-ci j'ai également effectué une génoise garnie...

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